Sposób przygotowania:
Danie z kurczaka
Obrany i posiekany czosnek wraz z cebulą, wsypałam na patelnię i smażyłam na oleju ok. 5 minut aż cebula zmiękła.Do miski wsypałam mąkę, dosypałam curry.Wymieszałam.Kurczaka pokroiłam w kostkę o boku ok2,5 cm i wrzuciłam do miski.Starannie wymieszałam i wrzuciłam na patelnię. Dosypałam rodzynki i wlałam wywar.Mieszałam na patelni i doprowadziłam do wrzenia,a następnie dusiłam na malutkim ogniu 10 minut. Osobno uprażyłam migdały na suchej patelni. Wycisnęłam sok z cytryny i odstawiłam. Gdy mięso stało się gotowe,zdjęłam patelnię z ognia ,dodałam płatki migdałowe, sok z cytryny,jogurt ,śmietanę.Doprawiłam solą oraz pieprzem.Podawałam od razu
kasiunia.1981
kasiunia.1981