Sposób przygotowania:
Danie z soczewicy
Soczewicę zalać wodą. Odstawić na noc. Odsączyć. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Wsypać na rozgrzane masło. Dodać soczewicę i garam masalę. Zalać wodą. Dusić aż będzie miękka (ok. 50 minut). Posolić. Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać, pokroić na ćwiartki. Dodać do soczewicy. Dusić 5 minut. Podawać.