anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Deser a la sernik na zimno z owocami

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo smakowity deserek, polecam:)

Deser  a la sernik na zimno z owocami

Składniki:

Deser a la sernik na zimno z owocami

 

  • 4 serki waniliowe homogenizowane po 200 gram
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • żelatyna 3 łyżki
  • 1/2 szklanki wrzącej wody
  • mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka
  • 10 dkg biszkoptów (dałam okrągłe)
  • owoce, winogrono, truskawki , ananasy z puszki
  • kakao słodzone granulowane do posypania

Sposób przygotowania:

Deser a la sernik na zimno z owocami
Biszkopty ułożyć w tortownicy, zalać tężejącą pomarańczową galaretką rozpuszczoną w 300 ml wrzącej wody, wstawić do lodówki.
Suchą żelatynę wsypać do szklanki, wlać 1/2 szklanki wrzącej wody, zamieszać , odstawić na 5 min.
Po tym czasie mieszać żelatynę do całkowitego rozpuszczenia, wystudzić.
Chłodną wlać do serków waniliowych, dokładnie wymieszać, wylać na biszkopty z galaretką, wstawić na kilka minut do lodówki do zastygnięcia.
Na warstwę z serków, ułożyć umyte i pokrojone truskawki.
Galaretki truskawkowe rozpuścić w 300 ml wrzącej wody,wystudzić , mają być zimne i lekko tężejące.
Przelać galaretki do wysokiego naczynia, wlać zimne mleko skondensowane, ubijać na piankę widełkami do piany, aż zacznie gęstnieć, wylać na pokrojone truskawki.
Wstawić do lodówki na 15-20 min.
Gdy pianka lekko zastygnie, ułożyć owoce i zalać tężejącą pomarańczową galaretką. rozpuszczoną w 400 ml wrzącej wody.
Odstawić na kilka godzin do lodówki(lub na całą noc)
Gotowy deserek, posypać słodzonym granulowanym kakao
Smacznego.