Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1390]

Deser sernikowy w pucharkach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Przygotowałam pyszny deserek, coś w rodzaju tiramisu. Rodzinka stwierdziła że jest bardzo apetyczny i nie za słodki, ponieważ ja nie używam do tego cukru. Uważam że bita śmietana jest słodka i to wystarczy.

Deser sernikowy w pucharkach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser sernikowy w pucharkach

Krem :

Do nasączenia biszkoptów:

  • kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
  • woda gotowana - 100 ml

Dodatkowo :

  • biszkopty podłużne - 150 g
  • melisa do dekoracji
  • czarna porzeczka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Deser sernikowy w pucharkach
Ser przełożyć do miksera, zmiksować na gładką masę. Kawę wsypać do podłużnej miseczki, zalać gotowaną wodą, ostudzić.

Do wysokiego naczynia, wlać mocno schłodzone mleko, wsypać bitą śmietanę, ubić na sztywno. Następnie ciągle ubijając dodać ser i ajerkoniak.

Na dnie pucharków wyciskamy szprycą trochę kremu, posypujemy kakao. Po jednym biszkopcie moczymy w kawie, ale nie za długo, bo mogą się rozpaść, ja łamałam biszkopta na trzy i układałam w pucharkach.

Tak postępujemy do wyczerpania składników. Na wierzchu powinien być krem, posypany kakao.

Udekorować biszkoptami, listkami melisy i owocami.

Smacznego !
Deser sernikowy w pucharkach
Wszystkie składniki na krem zostały zmiksowane ze sobą
Deser sernikowy w pucharkach
Kawa została rozpuszczona w gotowanej wodzie i biszkopt jest zanurzony w kawie
Deser sernikowy w pucharkach
Na dno pucharków wyłożono krem i posypano kakao
Deser sernikowy w pucharkach
Na kremie ułożono połamane na trzy nasączone biszkopty

Tagi:

deser