Sposób przygotowania:
Dewolaje z cukinią1.
Pierś kurczaka obieram z zanieczyszczeń, myję i kroję na kawałeczki.
2.
Pierś z kurczaka rozbijam, solę, pieprze, przyprawiam papryką słodką. Odstawiam na 15 minut aby się przegryzło.
3.
Do piersi wkładam 2-3 plasterki cukini, zawijam, następnie obtaczam w jajku i bułce tartej.
4.
Pierś z kurczaka smażę na rozgrzanym oleju do miękkości, przez około 20 minut każdą.
5.
Usmażoną pierś zdejmuję z patelni, odsączam z oleju na papierze, następnie przekładam na talerz i podaję.
