Dietetyczna pierś z kurczaka z kaszą .

Na początku obieramy i kroimy w plasterki pieczarki które dusimy do miękkości na patelni. W między czasie gotujemy kaszę gryczaną w garnku z wodą z dodatkiem połowy kostki rosołowej. Filet z kurczaka rozbijamy na grubość około 1cm i przyprawiamy słodką papryką, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Filety zawijamy w folię aluminiową i pieczemy na patelni pod przykryciem około 4 minut z każdej strony . Podduszone pieczarki zalewamy śmietaną i mieszamy . Wykładamy je na wyłożonego na talerzu kurczaka, obok kładziemy kaszę gryczaną oraz czerwoną kapustę . Smacznego