msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Dietetyczna potrawka z kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Obiad,który możemy podać w rekonwalescencji po operacji pęcherzyka żółciowego czy w diecie wątrobowej.

Dietetyczna potrawka z kurczaka

Składniki:

Dietetyczna potrawka z kurczaka

 

  • 1\2 pojedynczego fileta z kurczaka
  • 1 duża marchew
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 0,5 l wody
  • 1 kulka ziela angielskiego
  • 1\2 małego listka laurowego
  • 1\2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej do potraw

Sposób przygotowania:

Dietetyczna potrawka z kurczaka
Mięso opłukać i pokroić w kostkę.Marchew obrać,dobrze umyć i także pokroić w kostkę. Zalać i mięso i marchew zimną wodą,włożyć ziele angielskie i listek laurowy i gotować na małym ogniu ok.20 minut.Wsypać przyprawę lub troszkę soli. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w kilku łyżkach zimnej wody.Wlać do garnka z mięsem i marchewką i mieszając zagotować.Wsypać koperek i gotować 1-2minuty. Podać np. z gniecionymi,gotowanymi w wodzie z niewielką ilością soli,ziemniakami wykładając na nie mięso i marchewkę i polewając powstałym sosem koperkowym.