kaha87ha

kaha87ha

Kucharz
[Przepisów: 16]

Dietetyczny obiadek 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kurczak gotowany na parze z sałatą lodową na słodko... Pyszny i lekki obiadek.

Dietetyczny obiadek 2

Składniki:

Dietetyczny obiadek 2

 

  • Mięso:
  • piersi z kurczaka - ilość w zależności od potrzeb 1/2 na osobę
  • przyprawa do kurczaka
  • sól ziołowa
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kostka rosołowa
  • Surówka:
  • główka sałaty lodowej
  • 1/2 ogórka
  • Dressing:
  • mały kubek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki miodu lub 4 łyżeczki cukru pudru
  • 1 łyżka octu winnego i zwykłego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

Dietetyczny obiadek 2
Mięso: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy kostkę i oliwę, doprowadzamy do wrzenia. Kiedy zawrze wstawiamy do garnka słoneczko do gotowania na parze. Piersi płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, opruszamy delikatnie solą ziołową i obficie przyprawą do kurczaka i wstawiamy na słoneczko. gotujemy na parze ok. 30 - 40 min. Jeśli po tym czasie mięso będzie dalej twardawe to zostawiamy jeszcze na chwilkę. Surówka: sałatę dzielimy na liście i myjemy, następnie drzemy na kawałki. Ogórka kroimy na plasterki i łączymy z sałatą. Składniki na dressing mieszamy i łączymy z surówką. Podajemy razem. SMACZNEGO!!! Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)