Dino pralinki dla chłopca i dziewczynki

Białą i mleczną czekoladę łamiemy i dajemy do dwóch osobnych miseczek. Każdą topimy w kąpieli wodnej.



Kiedy czekolady uzyskają płynną konsystencję za pomocą pędzelka nanosimy cieniutką warstwę białej czekolady. Na kilka foremek można nałożyć cieniutką warstwę mlecznej czekolady. Następnie dajemy czekoladki do lodówki na 5 minut.



Po tym czasie wyjmujemy foremki i ponownie malujemy je czekoladą i po raz drugi schładzamy w lodówce przez 5 minut.

By uzyskać efekt marmurkowy na cieniutką warstwę białej czekolady należy nanieść mleczną czekoladę.

Po wyjęciu z lodówki po raz trzeci i ostatni smarujemy foremki. Smarujemy je: biała czekoladą jeśli czekoladki mają być całe białe lub mleczną jeśli czekoladki mają być marmurkowe lub całe z mlecznej czekolady i umieszczamy je na 10 minut w lodówce tak, by czekolada dobrze zastygła.



W czasie zastygania czekolady zabieramy się za zrobienie nadzienia.



Do każdego z trzech kubeczków nakładamy po 10ml czekolady ( 2 łyżeczki ). 

Do dwóch kubeczków białą, a do jednego mleczną.



Do pierwszego kubeczka z białą czekoladą wlewamy syrop malinowy lub truskawkowy i dokładnie mieszamy. Ilość zależy od gęstości syropu. Ja dałam około 3 łyżeczek. Gdy składniki się dobrze połączą, a masa będzie gładka odkładamy ją na bok.



Do drugiego kubeczka z białą czekoladą dolewamy mleko skondensowane zwykłe. Robimy to stopniowo. Ja dodałam 3 łyżeczki. Gotową, gładką masę odstawiamy.



Do kubeczka z mleczną czekoladą stopniowo dolewamy mleko skondensowane kakaowe. Robimy to stopniowo. Ja dodałam 3 łyżeczki. Gotową, gładką masę odstawiamy.



Po kilku minutach sprawdzamy masy. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy trochę białej czekolady, jeśli zaś za gęsta to więcej mleka skondensowanego lub syropu.



Foremki wyjmujemy z lodówki i nakładamy do nich nadzienie. Masy dajemy do 3/4 wysokości foremek. Pozostałą białą czekoladą "zamykamy" pralinki białe, mleczną zaś zamykamy te marmurkowe i mleczne. Nakładamy łyżeczką czekoladę na foremkę i ostrożnie rozsmarowujemy ją po całej powierzchni.



Tak przygotowane pralinki dajemy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Najlepiej, by nikt ich nie ruszał przez przynajmniej 30 minut. Łatwiej wyjdą z foremek. Po upływie30 minut (a właściwie czatowaniu pod lodówką, by czekoladki same nie wyszły) wyjmujemy pralinki z foremek.