Domowa pizza

1. Mąkę pszenną przesiewamy przez sitko.

2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Dodajemy sól i łyżkę oliwy.

3. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.

4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na pół i rozwałkujemy.

5. Ciasto smarujemy pomidorową passata, dodajemy starty żółty ser mozzarella, pokrojoną cebulę, salami, pieczarki, pokrojony w plasterki ser mozzarella w kulce i pokrojone pomidory.

6. Posypujemy przyprawą do pizzy.

7. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości ciasta. Podajemy z sosem czosnkowym lub pomidorowym.