edyta337

edyta337

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 105]

Domowa pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Domowa pizza z salami z suszonymi pomidorami, dwoma serami typu mozzarella, pieczarkami i plasterkami pomidora.

Domowa pizza Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Domowa pizza

 

Sposób przygotowania:

Domowa pizza
1. Mąkę pszenną przesiewamy przez sitko.

2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Dodajemy sól i łyżkę oliwy.

3. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.

4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na pół i rozwałkujemy.

5. Ciasto smarujemy pomidorową passata, dodajemy starty żółty ser mozzarella, pokrojoną cebulę, salami, pieczarki, pokrojony w plasterki ser mozzarella w kulce i pokrojone pomidory.

6. Posypujemy przyprawą do pizzy.

7. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości ciasta. Podajemy z sosem czosnkowym lub pomidorowym.
Domowa pizza
Makę pszenną najlepiej typu 00 łączymy z drożdżami, solą i oliwa z oliwek
Domowa pizza
Rozwałkowane ciasto przekladamy na blachę do pieczenia
Domowa pizza
Na ciasto nakładamy passate, starty ser mozzarella, cebulę i salami
Domowa pizza
Ser mozzarella w kulce kroimy i nakładamy na ciasto oraz pokrojone pomidory
Domowa pizza
Pizze przyprawiamy gotowymi przyprawami do pizzy