angelica

angelica

Kucharz
[Przepisów: 4]

domowa pizza na cienkim cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pizza każdy ją lubi jednak zawsze lepsza jest domowa niż mrożona, dlatego warto sie troszkę wysilić;)

domowa pizza na cienkim cieście Więcej zdjęć (4)

Składniki:

domowa pizza na cienkim cieście

 

  • na spód:
  • szklanka mąki
  • około 100 ml ciepłej wody
  • łyżeczka drożdży w proszku
  • pół łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • bazylia suszona (szczypta)
  • łyżka oliwy

 

 

  • dodatki: wedle uznania: a u mnie to: pieczarki ser mozzarella bekon, oliwki, kukurydza

Sposób przygotowania:

domowa pizza na cienkim cieście
Sos: Za pomocą blendera zmiksować wszystkie składniki sosu Spód: Ze wszystkich składników podanych wyżej ugnieść ciasto, odstawić na 15 min, później uformować pizzę. Nakłuć widelcem i piec 2 minuty w rozgrzanym do 180* piekarniku, po 2 minutach wyjąć i dołożyć sos i dodatki wedle uznania, piec około 10minut w 200*
domowa pizza na cienkim cieście
pamiętaj żeby mozarelle odcisnąć w papierze kuchennym aby pizza nie stała się w trakcie pieczenia wodnista
domowa pizza na cienkim cieście
Nakłuj pizze widelcem aby podczas pieczenia spód się rpownomiernie upiekł
domowa pizza na cienkim cieście
Piecz spód 2 minuty dopiero potym dodaj reszte dodatków