Sposób przygotowania:
Domowa zupa z brukselki
Oczyścić ,umyć brukselkę i pokrój ją w kostkę ,Pogotuj 4 minuty w osolonej wodzie .Na patelni na łyżce masła zeszklij posiekaną cebulę .Odlej brukselkę i dodaj ją do cebuli .Chwilę podsmaż ,a następnie polej zrobionym rosołkiem .Całość przenieś do garnka ,podgotuj na małym ogniu i dodaj słodką i kwaśną śmietanę mieszając delikatnie . Na koniec dopraw solą i białym pieprzem .
