Zupa z brukselką i kurkumą

Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę, seler, ziemniaka i marchew obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Brukselkę, przekrój na pół. Jeśli zewnętrzne liście są zabrudzone usuń je. Wszystko przełóż do garnka, zalej bulionem warzywnym i dodaj przyprawy. 

Gotuj na średnim ogniu około 30 minut aż warzywa będą miękkie.