joasia4786@wp.pl

joasia4786@wp.pl

Kucharz
[Przepisów: 10]

Domowe brokuły w sosie czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ostrość można sobie zmniejszyć lub zwiększyć dodając lub zmniejszając ilość czosnku w sosie

Domowe brokuły w sosie czosnkowym

Składniki:

Domowe brokuły w sosie czosnkowym

 

  • Brokuł średniej wielkości
  • 1 litr wody
  • łyżeczka soli
  • sos:
  • 200 g majonezu
  • 100 g śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • ćwierć łyżeczki jarzynki
  • 2 szczypty bazylii

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Domowe brokuły w sosie czosnkowym
Brokuły zagotowujemy w osolonej wodzie aż do pełnej miękkości, po czym odsączamy, osuszamy i wkładamy do miseczki. W małej miseczce mieszamy ze sobą majonez i śmietanę, wciskając do tego uprzednio obrany czosnek. Do takiej masy dodajemy czosnek granulowany, jarzynkę i bazylię dokładnie mieszając. Powstałym sosem polewamy brokuły delikatnie mieszając.

Tagi:

sosy brokuły