Sposób przygotowania:
Domowe brokuły w sosie czosnkowym
Brokuły zagotowujemy w osolonej wodzie aż do pełnej miękkości, po czym odsączamy, osuszamy i wkładamy do miseczki. W małej miseczce mieszamy ze sobą majonez i śmietanę, wciskając do tego uprzednio obrany czosnek. Do takiej masy dodajemy czosnek granulowany, jarzynkę i bazylię dokładnie mieszając. Powstałym sosem polewamy brokuły delikatnie mieszając.