Sposób przygotowania:
Domowe chouquettes na słono
Wodę, mało i sól zagotowujemy następnie dodajemy mąkę i bardzo dobrze mieszamy ze sobą.Ciasto gotujemy jeszcze 4 min cały czas dokładnie mieszając. Tak przygotowane ciasto odstawiamy do wystudzenia a następnie dodajemy po 1 jajku i dokładnie miksujemy. Do ciasta dodajemy ser żółty strarty na tarce o grubych oczkach,posiekaną szynkę i bardzo drobno posiekaną paprykę.Dobrze mieszamy ze sobą a następnie przekładamy ciasto do szprycy z dużą końcówką. Na blaszkę wyciskamy ptysie wielkości orzecha włoskiego. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 min. Możemy podawać na ciepło lub na zimno.