Sposób przygotowania:
Domowe leczo z bakłażanem i cukinią
Najpierw kroimy wszystkie warzywa w dużą kostkę lub grube paski.Następnie wrzucamy do garnka pokrojoną kiełbasę i cebule,smażymy aż do zarumienienia.Następnym krokiem będzie wrzucenie pozostałych warzyw do garnka.Prawie na sam koniec wciskamy ząbki czosnku i dodajemy przyprawy.Tak warzywa dusimy aż staną się miękkie.Jako ostatni dodajemy sos pomidorowy i mieszamy całą potrawę. Na sam koniec pozostawiamy garnek pod przykrywką na około 10 minut.