Sposób przygotowania:
Domowe placki ziemniaczane 6
Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Można je również rozdrobnić w mikserze. Dodać śmietanę, mąkę, sól, pieprz i drobno posiekaną cebulę. Odnośnie jajek, ja robię tak: na 2 ziemniaki daję 1 jajko. Wszystkie składniki mieszamy. Gdy ciasto będzie za rzadkie, można dodać więcej mąki pszennej. Smażymy na oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Smacznego!
