patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 773]

Domowe pulpety w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne domowe pulpety w sosie pomidorowym z kaszą kuskus . Z marchewką i natką pietruszki. Polecam każdemu.

Domowe pulpety w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Domowe pulpety w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Cebulkę obieram i kroję w kostkę. Następnie marchewkę obieram i trę na grubych oczkach.

W garnku o grubym dnie wlewam olejem a następnie dodaję cebulkę i marchewkę.

Smażę ok 2 min, dodaję przyprawy. Mieszam. Dodaję natkę. Odstawiam na bok.

W misce łącze ze sobą wszystkie skladniki. Formuję klopsiki wielkości orzechów włoskich.

Obtaczam w mące ziemniaczanej.

Do garnka wlewam wodę, dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz kostkę rosołową. Gotuję.

Do gotującej wody dodaję klopsiki. Zmniejszam ogień i gotuję ok 15 min.

Dodaję przecier pomidorowy. Doprawiam do smaku. Podaję z kaszą kuskus lub inną. 
Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Marchewkę duszę wraz z Czerwoną cebulą oraz przyprawami.
Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Następnie dodaję drobno posiekaną natkę pietruszki.
Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Dodaję mięso, marchewkę, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Dodaję musztardę i ser żółty tarty cheedar.
Domowe pulpety w sosie pomidorowym
Mieszam dokładnie.