Domowy barszcz biały

Z poprzedniego dnia został mi rosół więc go doprowadziłam do wrzenia. Wrzuciłam obrane, umyte i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, dodałam przyprawy. Gotowałam do miękkości.Pod koniec gotowania wlałam żur z butelki oraz śmietanę zahartowaną z mąką pszenną. Na miseczkę wkroiłam do smaku kiełbasy regionalnej i zalałam zupą z ziemniakami.Podawałam od razu na gorąco.