Domowy budyń malinowy

Przebrane ale nie umyte maliny rozgnieć a potem przetrzyj przez sitko w celu pozbycia się pestek, tak powstały przecier przelej do rondelka i zagotuj wraz z cukrem.

Kiedy płyn zacznie wrzeć dolej do niego zawiesinę wcześniej przygotowaną z mleka, śmietanki i skrobi ziemniaczanej, całość zagotuj stale mieszając.

Gotowy budyń możesz podawać na ciepło jak i na zimno.