Domowy sernik

Masło utrzeć robotem na puszystą masę. dodać cukier i 8 żółtek, ubić kaszę wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem w proszku, dodać do masy, mieszając dodawać stopniowo zmielony lub przetarty przez sito twróg , wymieszać. Ubić białka ze szczyptą soli, delikatnie dodać do ciasta, tortownice wysmarować masłem, oproszyc maka, wypełnić ciastem.wstawić do piekarnika nagrzango do 180 st C piec na złoto około 1 godziny. pozostawić chwile w tortownicy .