Doniczki czekoladowe z borówkami i truskawkami

W kąpieli wodnej roztopić czekolady.

W kilku miejscach naciąć kubeczki tak na około 1,5 cm długości.

Potem wlać do każdego kubeczka po 2 lub 3 łyżki czekolady i obracając kubeczkami lub posługując się łyżką posmarować dna i boki kubeczków do wysokości nacięcia.

Kubeczki z czekoladą umieścić w lodówce do momentu aż czekolada się zetnie.

Gdy czekolada jest twarda delikatnie zdjąć kubeczki z powstałej doniczki łapiąc za nacięte elementy.

Następnie ciasteczka rozdzielić, herbatniki zmiksować a krem zostawić do masy..

Śmietanę ubić z mascarpone, cukrem i kremem z ciasteczek.

Do ubitej śmietany dodać pokrojone wcześniej na kawałki truskawki i borówki, wymieszać masę.

Gotową śmietanką wypełnić doniczki i posypać po wierzchu zmiksowanymi ciasteczkami.

Na koniec doniczki udekorować borówkami, kawałkami truskawek i miętą.

Smacznego.