Sposób przygotowania:
dorsz w porach
Najpierw rybę (rozmrozić) skropić sokiem z cytryny, odstawić na godzinę do lodówki. Pokroić na 2 porcje. Każdą z nich położyć na folii aluminiowej, posypać przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym, pokrojonym w plasterki porem i odrobiną soli. Zawinąć szczelnie folię. Rybę zapiekać przez 30 minut w temperaturze 175 stopni z termoobiegiem.