Dorsz z zielonym musem

Filet z dorsza osuszamy doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Następnie gotujemy na parze. Brokuły obieramy kroimy w różyczki i gotujemy na parze. Do ugotowanych brokułów dodajemy sól,pieprz do smaku i wyciśnięty czosnek. Na koniec łyżkę jogurtu Miksujemy na gładką masę. Rybę wykładamy na talerz obok serwujemy mus ozdabiamy rukola i kropimy cytryną.