Drobiowa wątróbka z kaszą gryczaną

1. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie. 2. Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy przyprawą do mięs. 3. Cebulę i pieczarki kroimy w półplasterki, czerwona paprykę w kosteczkę. 4. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa. Dusimy na małym ogniu. Dodajemy wątróbkę, doprawiamy i przykrywamy. Danie jest gotowe po około 15 minutach. Podajemy z ugotowana kaszą.