Drożdżowa Roladka Mocno Jabłkowa

Zrobić rozczyn z mleka, 2 łyżek mąki, 1 łyżki cukru i drożdży. Dokłądnie rozmieszać i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie wymieszać w misce pozostałe składniki na ciasto, wlej rozczyn i zagnieść ciasto. Można dodać więcej mąki, aby się lepiej zagniotło. Odstawić pod przykryciem do podwojenia objętości ciasta w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj cienko, posmaruj prażonymi jabłuszkami i zwiń. Odstaw w ciepłe miejssce na 20 min. do podrośnięcia. Posmaruj potem rozmąconym żółtkiem i piec na złoto.SMACZNEGO!;-)