Babka mleczna z kokosem

Masło miksować aż stanie się puszyste , dodać oba mleka.

Białka z solą ubić.

Do masła dołożyć białka.

Wsypać wiórki kokosowe , mąkę i proszek do pieczenia.

Ciasto wymieszać delikatnie łyżą.

Blaszkę na babkę wysmarować masłem i posypać bułą tartą , wlać ciasto.

Piec ok 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Wystudzoną posypać cukrem pudrem.