Drożdżowe precelki z kminkiem

Masło z mąką posiekać, włożyć do miski, dodać pokruszone drożdże, sól i 2 łyżki kminku. Wlać ciepłe mleko, wsypać mąkę i dokładnie wyrobić ciasto. Wyłożyć na stolnicę, podzielić na 15 części, z każdego kawałka utoczyć wałeczek i zwijać precel. Układać na wyłożonej pergaminem blaszce, przykryć ściereczką odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie precelki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 10 minut w temp 200 stopni.