ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1019]

Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jabłka i gruszki gotowane i wymieszane z kisielem to doskonały dodatek do ciasta drożdżowego lub innych ciast.

Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu

 

  • jabłka 6 sztuk większe,
  • gruszki 6 sztuk średnie,
  • cukier 2 łyżki,
  • sok z cytryny 2 łyżeczki,
  • woda 3/4 szklanki,
  • kisiel truskawkowy 1 opakowanie

 

 

  • kruszonka: mąka krupczatka 2 szklanki,
  • palma 100 gram miękka,
  • cukier 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Składniki temperatura pokojowa.


Do miski dodawać składniki wg podanej kolejności= do miski pokruszyć świeże drożdże, posypać cukrem, wlać roztrzepane jajka, mleko, olej rzepakowy, wsypać mąkę przesianą, sól i nie mieszać, nakryć miskę talerzem i zostawić na całą noc na blacie kuchennym.

Umyte jabłka obrać, gruszki ze skórką pokroić w kostkę do garnka, zalać wodą, wsypać cukier, sok z cytryny i gotować z 5 minut. Lekko wystudzone przełożyć do miski i wsypać kisiel, wymieszać.

Rano do ciasta dodać aromat waniliowy i łyżką mieszać do połączenia składników, ciasto ma być nie za gęste.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia i keksówka silikonowa 20 cm, ciasto wyłożyć do form, wygładzić wierzch i dodać owoce.

Z podanych składników utrzeć mikserem kruszonkę i posypać nią owoce.

Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, w formach ciasto dobrze wystudzić.
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Noicna drożdżówka jest mało pracochłonna.
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Owoce wymieszane z kiślem w cieście zgęstnieją.
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Można ciasto upiec w jenej formie 35x25 cm.
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Kruszonkę wyrabiam mikserem, jest szybko.
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu
Drożdżówka "nocna" i jabłka-gruszki w kisielu