Drożdzówka z kruszonką

Mąki, sól, drożdże suszone mieszamy, dodajemy cukier, jajka, ciepłe mleko, wyrabiamy ciasto. Dodajemy roztopioną letnią margarynę i olej. Wyrabiamy aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Zostawiamy do wyrośnięcia. Przekładamy do blaszki, zostawiamy jeszcze na chwilę, w tym czasie robimy kruszonkę zagniatając wszystkie składniki. Posypujemy ciasto kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180^ i pieczemy 1godzine. Po wyjęciu można polać trochę lukrem.