ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 239]

Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Drożdżówka z czarnymi i czerwonymi porzeczkami oraz malinami bez dodatku jajek z kruszonką, z dodatkiem pokrojonych kwiatów cukinii. Takie wieloowocowe ciasto smakuje wyśmienicie. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie ciasta może dodać więcej cukru.

Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek

 

 

  • Kruszonka:
  • cukier waniliowy
  • 150 g mąki
  • Pół szklanki cukru
  • Pól kostki masła
  • kilka kwiatów cukinii
  • owoce pod kruszonkę (szklanka mieszanych owoców: porzeczki czarne czerwone i kilka malin)

Sposób przygotowania:

Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek
Drożdże rozpuszczamy w szklance ciepłej wody, dodajemy trzy czubate łyżki cukru, łyżeczkę cynamonu, pół łyżeczki kardamonu, trzy łyżki płatków nagietka, łyżkę skórki kandyzowanej z mandarynki i pół kilograma mąki pszennej, dodajemy dwie łyżki oleju rzepakowego. Wyrabiamy ciasto i przekładamy je do wysmarowanej formy wysypanej kaszką manną. Przykrywamy ściereczką i czekamy, aż wyrośnie.

Bierzemy szklankę mieszanych owoców porzeczek czarnych czerwonych oraz kilka malin i układamy je na cieście.

Z mąki margaryny oraz cukru i cukru waniliowego robimy kruszonkę. Kilka kwiatów cukinii pozbawiamy środków i kroimy. Do kruszonki dodajemy pokrojone kwiaty cukinii i lekko wgniatamy w kruszonkę. Układamy kruszonkę na cieście i pieczemy je około godziny.
Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek.
Bierzemy szklankę mieszanych owoców porzeczek czarnych czerwonych oraz kilka malin i układamy je na cieście.
Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek.
Z mąki margaryny oraz cukru i cukru waniliowego robimy kruszonkę.
Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek.
Kilka kwiatów cukinii pozbawiamy środków i kroimy.
Drożdżówka z porzeczkami i malinami bez jajek.
Do kruszonki dodajemy pokrojone kwiaty cukinii i lekko wgniatamy w kruszonkę.