gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Smaczne drożdżówki na bazie owocowego jogurtu z owsianą kruszonką. Lekkie i puszyste, najlepsze ze szklanką mleka.

Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką

 

  • ciasto;
  • 100 g masłą,
  • 100g drożdży,
  • 1 szklanka mleka,
  • 400g jogurtu owocowego,
  • 2 jajka,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1 kg mąki,
  • kruszonka:
  • 100g masła,
  • 1 szklanka mąki,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 3 łyżki otręb owsianych,

Sposób przygotowania:

Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką
Masło rozpuszczamy. Drożdże, mleko jogurt i cukier mieszamy. Jajka roztrzepujemy dodajemy do jajek masę z drożdży. Zagniatamy ciasto podsypując mąką. Ok nie całej szklanki mąki zostawiamy do podsypania bułeczek. Zagniecione ciasto odstawiamy w cieple miejsce na ok 1 godziny. Przykrywamy ściereczką. Formujemy kuleczki wielkości mandarynki i wykładamy na blachę.Ze składników robimy kruszonkę, posypujemy bułeczki. pieczemy ok 30 minut w rozgrzanym piekarniku. Smacznego.
Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką
Łączymy mleko jogurt, drożdzę i cukier mieszamy.
Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką
Jajka roztrzepujemy i dodajemy masę z drożdży,
Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką
Do masy drożdżowej dodajemy mąkę i dokładnie zagniatamy.
Drożdżówki na jogurcie z otrębową kruszonką
robimy kruszonkę i wykładamy na bułeczki. pieczemy