Drożdżówki z makiem

Mąkę przesiewamy na stolnicę, drożdże rozkruszamy do ciepłego mleka, dodajemy łyżkę cukru, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtka jaj ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Margarynę rozpuszczamy. Mąkę wyrabiamy z drożdżami i masą jajeczną, dodajemy rozpuszczoną margarynę. Gdy ciasto zacznie odchodzić od dłoni ostawiamy je do wyrośnięcia. Następnie ponownie wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie odrywamy z niego kawałki, formujemy placuszki, kładziemy na nich po łyżce maku, formujemy drożdżówki. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 30 minut.