drożdżówki z serem

Do pokruszonych drożdży dodajemy cukier i rozcieramy je łyżką, aż będą miały płynną konsystencję. Dodajemy do drożdży mąke, śmietanę, cukier waniliowy, żółtko, szczypte soli, jajko, rozpuszczoną margarynę i mieszamy łyżką. Ciasto wyrabiamy, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Z białego sera przygotowujemy nadzienie z wymiesznego z cukrem i żółtkiem. Nakładamy na placuszki z ciasta i zawijamy tocząc kulkę w rękach. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy żółtkiem. Pieczemy ok 20 min w 170 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem,