Drożdżowy kwiat

Do miski przesiać mąkę, wsypać drożdże, roztopione masło, jaja, cukier i cukier waniliowy oraz mleko. Wszystko wymieszać i wyrobić ciasto. Odstawić na pół godzinki do wyrośnięcia. Rozwałkować na placek, posmarować dżemem i zwinąć w rulon, a następnie pokroić na 3 cm. plastry. Ułożyć kawałki w wysmarowanej formie. Odstawić do wyrośnięcia na 15 min. Piec ok. 45 min w temp. 180 stopni.