Duszone mięso do chleba

Mięso drobno pokroić.Włożyć do rondla.Dusić podlewając wodą, po około godzinie dodać pokrojoną cebulę, oraz przyprawy, z wyjątkiem majeranku, znów dusić podlewając wodą, zajmie to kolejną godzinę lub więcej.Mięso musi się rozpadać, a z cebuli wytworzy się gęsty sos.Całość ma mieć konsystencję gęstej śmietany, wtedy łatwo się smaruje.Mojemu mięsu wystarcza około 2,5 godziny.Doprawiać majerankiem.Wkładać do wyparzonych, gorących słoików.Zakręcić.na drugi dzień sprawdzić czy wszystkie są zamknięte.Przechowywać w lodówce.U mnie znikają w ciągu 2-3 tygodni, więc nie wiem jak długo można je tak trzymać.