Sposób przygotowania:
Duszone ziemniaki z papryką
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry .Z papryk usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Usiekać cebule . Wymieszać wszystko. Zalać wodą i dusić na małym gazie aż ziemniaki będą miękkie .Dodać pokrojone w plasterki pomidory i koncentrat, olej . Dusić 10 minut. Doprawić solą , pieprzem , papryka . Posypać natka pietruszki.