jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Dyniowy budyń dla najmłodszych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

To idealny deser dla naszych najmłodszych. Budyń jest pyszny i szybki w przygotowaniu, gdyż dynia szybko się gotuje.

Dyniowy budyń dla najmłodszych Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dyniowy budyń dla najmłodszych

 

  • Składniki:
  • 0,5 litry mleka,
  • 200 g miąższu dyni ( po obraniu),
  • 1-2 łyżki cukru trzcinowego,
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 żółtko,
  • Dodatkowo do podania:
  • 300 g miąższu dyni (po obraniu) do dekoracji,
  • 2-3 kostki białej czekolady do dekoracji,
  • Melisa do dekoracji,
  • Masło do wysmarowania formy,
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

 

Sposób przygotowania:

Dyniowy budyń dla najmłodszych
Połowę mleka wlewamy do garnka. Dokładamy do niego dynię pokrojoną w kostkę. Razem gotujemy, aż dynia stanie się miękka. Następnie miksujemy. Stawiamy ponownie na gazie, słodzimy. W drugiej połowie mleka rozpuszczamy mąkę oraz żółtko. Przygotowaną mieszaniną zalewamy gotujące mleko z dynią. Gotujemy budyń. DO PODANIA: Dynię kroimy w kostkę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wysypujemy na nie dynię. Oprószamy cukrem waniliowym i pieczemy do jej zmięknięcia. Wyporcjowany budyń podajemy z upieczonymi kawałkami dyni. Całość dekorujemy kawałkami białej czekolady oraz melisą.
Dyniowy budyń dla najmłodszych
Dynie zalewamy mlekiem. Gotujemy do miękkości
Dyniowy budyń dla najmłodszych
Tak przygotowana dynię z mlekiem miksujemy
Dyniowy budyń dla najmłodszych
Gotując budyń, doprawiamy go do smaku. zagotowujemy
Dyniowy budyń dla najmłodszych
W naczyniu żaroodpornym pieczemy dynie przeznaczoną do podania