Dżem jabłkowo-cynamonowy

Wymieszać maliny z połową cukru, wstawić na 8 godzin do lodówki. Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, wymieszać zresztą cukru, sokiem z cytryny i laską cynamonową. Przykryć. Gotować 40 minut. Laskę wyjąć i zetrzeć. Dodać do musu jabłkowego. Z malin zlać sok, maliny zagotować. Zagotowane przelać do musu jabłkowego, gotować pół godziny. Rozlać do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem aż ostygną.