Dżem z dyni i jabłek o cytrynowym smaku

Obraną i wyczyszczoną dynię pokroić na małe kawałki , włożyć do garnka , wlać 0,5 szklanki wody , dodać goździki , dusić na małym ogniu pod przykryciem co jakiś czas mieszając . Obrane i rozdrobnione jabłka dodać do dyni , dusić do całkowitego rozgotowania . Cytryny dobrze wyszorować , sparzyć , zetrzeć skórkę i wycisnąć sok . Do rozgotowanej dyni dodać sok i skórkę z cytryn , cynamon i cukier , zagotować . Gorący dżem wkładać do słoików , zakręcić i pasteryzować około 30 minut . Jeśli dżem jest mało słodki można dosłodzić.