Dżem z jabłek i bananów

Jabłka obrać i pokroić w mniejsze kawałki ma być ich 2 kg już po obraniu, podlać 1/2 szklanki wody i rozgotować, następnie zmiksować na gładki mus. Banany obrać i pokroić w plasterki, dodać do musu, dosypać cukier i smażyć na małym płomieniu bardzo często mieszając do momentu, aż banany zmiękną, ale pozostaną jeszcze w widocznych kawałkach pod koniec smażenia dodać cynamon. Gorący dżem przełożyć do słoiczków i odstawić do góry dnem.