Dżemik wisniowy

Wiśnie muszą być dojrzałe. Należy je umyć i wydrylować. Następnie przełożyć je do garnka i gotować przez około 15 minut. Pod koniec gotowania dosypujemy do nich wiórki kokosowe i cukier. Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez 3 minuty. Cytrynę sparzamy wrzątkiem, wyciskamy sok i wlewamy go do przygotowanego dżemu. Gorący dżem przełożyć do słoików. Słoiki szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem. Po 15 minutach słoiki odwrócić z powrotem. Polecam.