Enchilladas z ostrym farszem.

26 lut 2010 18:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Mięso mielone przesmażyć na patelni i przyprawić Tacos i kurkumą.Dodać na farsz fasolkę i kukurydzę z puszek i paprykę pokrojoną.Zapiec 20 m

Składniki:

Enchilladas z ostrym farszem.

20 deka mielonego mięsa indyczego,
puszka fasolki czerwonej,
puszka kukurydzy,
przyprawa`Tacos",
papryka czerwona świeża,
1 opakowanie placków kukurydzianych Enchilladas,
kurkuma,
sos pomidorowy do polania farszu,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Enchilladas z ostrym farszem.

Mięso mielone drobiowe przesmażyć na oleju i mieszać,by nie przypaliło się.Doprawić "Tacos" oraz kurkumą,a następnie zdjąć z ognia.Paprykę umyć,oczyścić i pokroić w paseczki,a kukurydzę i fasolkę po wyjęciu z puszek odsączyć na sitku.Wszystkie te składniki dać do farszu mięsnego i wymieszać oraz nadziewać kukurydziane placki i dać na blachę.Wsunąć do nagrzanego pieka- -rnika i zapiekać ok.20 minut.Po wyjęciu polać farsz w plackach ketchupem pikantnym lub łagodnym.Podawać na ciepło.