fajne kotleciki z sera bialego

Obrane ziemniaki ugotowac, ostudzic i z serem białym zmielic w maszynce. Cebulkę obrac i drobno posiekac a następnie zrumienic lekko na patelni na kolor złocisty po czym dodac ją do masy serowo-ziemniaczanej. Wymieszac masę , dodac jaja, 2 łyżki bułki tartej , osolic i doprawic pieprzem. Z przygotowanej masy formowac małe kotleciki , obtaczac w bułce tartej i wrzucac na rozgrzaną patelnię z olejem. Można podawac z jakimś sosem-np. śmietanowym, grzybowym lub z surówką i ziemniaczkami,