gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 848]

Fale dunaju z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Przepyszny placek, który przeważnie robi się z jabłkami. Ja jednak postanowiłam go troszkę zmienić i spróbować z truskawkami, niebo!!!

Fale dunaju z truskawkami Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Fale dunaju z truskawkami

CIASTO

  • 7 jaj
  • 1 margaryna
  • 2 i pół szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i pół łyżki kakao
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 dag truskawek

MASA

Sposób przygotowania:

Fale dunaju z truskawkami
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier wanilinowy, na końcu ubitą pianę z białek. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać kakao.

Jasną część ciasta wyłożyć na blachę. Na ciasto jasne kładziemy ciasto ciemne, a na wierzch truskawki. Piec około 45-50 min w 180 st.

MASA Większą część mleka zagotować. W mniejszej rozpuścić obie mąki i cukier wanilinowy. Do gotującego mleka wlać rozpuszczone mąki i zagotować ciągle mieszając. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo wystudzony krem i wyłożyć na zimny placek.

Na koniec posypać startą czekoladą.
Fale dunaju z truskawkami
Na sam początek należy przygotować masę pod placki
Fale dunaju z truskawkami
Wszystko bardzo dokładnie ucieramy mikserem.
Fale dunaju z truskawkami
Na ciasta wykładamy truskawki i pieczemy
Fale dunaju z truskawkami
Robimy masę budyniową jak podano w przepisie
Fale dunaju z truskawkami
Wykładamy na ciasto
Fale dunaju z truskawkami
Na koniec należy zetrzeć czekoladę.
Fale dunaju z truskawkami
Fale dunaju z truskawkami- pyszny placek
Fale dunaju z truskawkami
Fale dunaju z truskawkami- pyszny placek

Tagi:

czekolada