glogowscy.nl

glogowscy.nl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Fantazyjne kokardki.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny mix z woka :) :):)

Fantazyjne kokardki.

Składniki:

Fantazyjne kokardki.

 

  • ok 300g mięsa mielonego wolowego,
  • ok 250g makaronu kokardki,
  • puszkę fasolki czerwonej (420g),
  • puszke fasolki szparagowej (420g),
  • 2 duże ziemniaki,
  • 150g pieczarek,
  • duża cebula,
  • sól, pieprz, papryka czerwona słodka, olej,
  • kostka rosołowa z kury,

 

 

 

Sposób przygotowania:

Fantazyjne kokardki.
Ziemniaki obieramy, płukamy, kroimy w kostkę i gotujemy aż będą miękkie. W garnku gotujemy wodę w której rozpuszczamy kostkę rosołową i dodajemy kilka kropel oleju, następnie wrzucamy makaron i gotujemy do miękkości (czas podany na opakowaniu). Do woku dajemy łyżeczkę oleju i wrzucamy pokrojona w paski cebulę i pieczarki, całość dusimy ok 5 min. Po tym czasie dajemy mięso mielone i wszystko doprawiamy przyprawami do smaku (wg uznania) całość mieszamy aż mięso będzie usmażone, potem dajemy fasolkę szparagowa i czerwona, mieszamy na koniec dodajemy odcedzony makaron i ziemniaki. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Smacznego