Sposób przygotowania:
Fasolka po bretońsku na jesienne dniWykonanie:
Fasolę nastawiłam wieczorem.
Rano odlałam wodę w której była fasola i przełożyłam do garnka. Dodałam ziele angielskie,listek laurowy sól do smaku i gotowałam prawie do miękkości( 2 godziny).
Kiedy była miękka dodałam przecier pomidorowy, czosnek sprasowany oraz pieprz i paprykę mieloną.
Dalej gotowałam na małym ogniu.
Mięso zmieliłam, doprawiłam solą, pieprzem oraz dodałam jajo i 3 łyżki bułki tartej.
Porobiłam kuleczki i usmażyłam, dodałam do fasolki.
Kiełbaskę też podsmażyłam i dodałam do reszty składników.
Całość jeszcze chwile gotowałam, aż uznałam , że mam już dobrze doprawione i wszystko miękkie.
