Sposób przygotowania:
Fasolka po bretońsku wg mojej mamy
Świeżą fasolę wypłukać, zalać wodą i ugotować.Dodać kostkę rosołową. Po około 30 minut od zagotowania fasoli dodać warzywa: marchewkę i pietruszkę startą na tarce o drobnych oczkach, marynowane ogórki pokrojone w kosteczkę Dodać listki laurowe, czosnek, koncentrat pomidorowy. Kiełbasę pokroić w kostkę i wraz z pokrojoną cebulą lekko podsmażyć na oleju, dodać do fasolki. Pod koniec gotowania dodać majeranek, bazylię, paprykę w proszku oraz sól i pieprz do smaku.