Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa z tofu
Ser pokroić w kostkę. Obrać cebulę i posiekać. Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę. Rozetrzeć cebulę z czosnkiem i zeszklić na rozgrzanym oleju. Wsypać tofu. Smażyć 3 minuty. Pokroić fasolkę. Wsypać z ziołami. Doprawić sokiem z cytryny. Zalać wywarem. Zagotować. Po zmniejszeniu ognia gotować jeszcze ok. 10 minut. Podawać.