Sposób przygotowania:
Fasolka z kurczakiem i cukinią
W średnim garnku podgrzewamy olej. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i doprawiamy go solą, czarnym pieprzem oraz papryką. Następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i przesmażamy do zeszklenia. Dodajemy cukinię, marchewki i pietruszkę pokrojone w kostkę. Pomidory parzymy, zdejmujemy skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka z warzywami. Fasolkę myjemy odcinamy końcówki i przekrawamy na pół i dodajemy. Całość zalewamy bulionem i dusimy przez 15 minut. Serwujemy z ryżem posypane natką pietruszki.
